오사카 오지상치즈케이크, 촉촉하고 몽글한 수플레

오사카 오지상치즈케이크, 촉촉하고 몽글한 수플레

오사카 오지상치즈케이크

안녕하세요! 먹보 한물범입니다.
오늘은 어제 구매하고 한 번에 다 먹은 오사카 오지상치즈케이크 후기를 작성하려고 합니다.

오지상치즈케이크는 오사카에서 우연히 방문했다가 한 입에 반해버린 디저트인데요! 알고보니 오사카 유명 치즈케이크였습니다.

근데 오사카 여행한지 3년이 지났고, 작년에 오지상치즈케이크가 송현아에 있다가 사라져서 포기했었거든요.
그런데 이번에도 우연히 롯데백화점 인천터미널점에서 영화를 본 후 지하 1층 식품코너에서 발견했습니다!

이 정도면 오지상케이크와 저, 운명 아닐까요? 앞으로 다른 곳에서 한 번 더 만나면 세 번이거든요.

 

 

오지상치즈케이크 얼마나 맛있길래 계속 생각날까?

입 속에서 사르르 녹는 치즈케이크, 폭신한 느낌을 넘은 폭삭한 느낌!

제조일, 원재료

오지상치즈케이크는 무방부제 제품이라 참 좋은데요. 원재료는 크림치즈, 우유, 버터, 계란, 밀가루, 설탕입니다.

 

빨리 먹어야 하는 단점이 있지만, 질리지 않고 계속 먹을 수 있는 치즈케이크라 사실 하루만에도 다 먹을 수 있습니다.  개인적으로 일본 오사카 명물인 오지상치즈케이크를 한국에서도 사 먹을 수 있어서 정말 기쁘네요.

 

 

오지상치즈케이크 후기

짠! 오지상치즈케이크 모습입니다. 근데 롯데백화점 인천터미널점(한국)에서 구매한 오지상치즈케이크는 오사카보다 좀 작다는 생각이 들었습니다. 가격은 10,900원으로 3년 전 오사카 오지상치즈케이크 가격과 유사하니 크기가 작아진 걸지도 모르겠네요.

 

 

크기가 작아진 치즈케이크

아니면 단순히 한국화 되어서 크기가 작아진 걸까요? 제 착각일 수도 있긴 합니다만, 일본에서 먹은 것보다 크기가 작은 것으로 생각됩니다.

 

참고로 오지상치즈케이크는 꺼낼 때 밑에 수분이 가득한 게 느껴질 정도로 촉촉한데요! 겉모습은 바스크치즈케이크 같아서 먹기 전까지는 진정한 맛을 알 수 없습니다.

 

 

촉촉하고 폭신한 빵

드디어, 오지상치즈케이크를 3년 만에 먹어 보았습니다. 사실 한국화되어서 맛도 변한 거 아닐까 했는데 여전히 맛있더라고요. 일본에서 갓나온 치즈케이크를 먹고 정말 맛있어서 충격적이었는데 이번에는 아쉽게도 차가운 상태여서 적당히 만족스러운 맛이었습니다.

 

 

일본 레전드 디저트

그래도 정말 맛있습니다. 오지상치즈케이크는 피카츄빵 or 파리바게트 촉촉한 치즈케이크 그 이상으로 촉촉하고 부드러워요. 큰 수플레 팬케이크 같기도 하고요!

 

오지상치즈케이크가 참 신기한 게 자를 때 폭삭 소리가 나요. 스펀지 자를 때 나는 소리 말이죠!! 그 정도로 부드럽습니다.

 

맛은 크림치즈와 계란이 섞인 수플레 팬케이크 같습니다. 계란의 고소한 맛이 가득해서 남녀보소 나이불문하고 누구나 좋아할만한 맛입니다. 단 거 싫어하는 저희 엄마도 혼자 한 판을 다 먹을 정도로 맛있습니다.

 

 

 

오지상치즈케이크 더 맛있게 먹는 법

전자레인지 15~20초 돌리면 입에서 사르르 녹는 치즈케이크 완성!

맛있게 먹는 방법

오지상치즈케이크는 우유 커피와 먹으면 더 맛있다고 하는데요. 전 초코우유로 대신했는데 맛있게 잘 먹었습니다. 아메리카노, 흰 우유, 커피 우유 가릴 것 없이 모두 어울릴만한 치즈케이크라 그냥 좋아하는 거랑 먹으면 됩니다.

 

그리고 전자레인지에 15~20초 정도만 돌리면 따뜻하고 더 부드러운 치즈케이크가 됩니다. 입에 넣는 순간 녹아버리는 마법을 혀로 느낄 수 있습니다.

 

차갑게 먹으면 치즈의 풍미가 강하다는데 저는 따뜻하게 먹는 게 더 맛있는 것 같습니다.

 

 

오사카 명물 케이크

전자레인지에 데운 오지상치즈케이크는 육안으로봐도 더 부드럽고 촉촉해 보이죠? 개인적으로 오지상치즈케이크는 따뜻하게 먹는 게 가장 맛있다고 생각합니다. 입에서 사르르 녹는 수플레 팬케이크 or 촉촉한 치즈케이크 같기 때문입니다.

 

암튼 롯데백화점 인천터미널점 지하1층에 오사카 오지상치즈케이크 팝업스토어가 있으니 좋아하는 분들은 꼭 달려가세요! 놓치면 아깝습니다. 저는 내일 가서 또 구매할 예정입니다.

 

선물용으로도 정말 좋으니 강력 추천드립니다.